Blog do costelão
12 de janeiro de 2016
O CHURRASCO TEM HISTÓRIA
O espeto perfura, encrava, transpassa... O sal dá sabor, conserva... E o braseiro convida a carne espetada e salgada para uma alquimia. É um jogo de sedução, com hora certa para o convite e hora exata para o envolvimento. O bom churrasqueiro...
Leia mais >8 de dezembro de 2015
A CEBOLA
Se você digitar a palavra "CEBOLA" no Google, vai se surpreender com a quantidade de benefícios que esta plantinha de origem asiática nos proporciona. Incontáveis artigos escritos por nutricionistas e médicos associam o seu consumo regular como indicado para a...
Leia mais >13 de outubro de 2015
CRAQUES DO CHURRASCO OU CHURRASCO DOS CRAQUES?
Bem, a ordem dos fatores não altera o produto. A tradicional Churrascaria O Costelão de Santos já é conhecida como ponto de encontro de torcedores santistas adoradores de churrasco, seja para um delicioso almoço entre a praia e o horário...
Leia mais >6 de outubro de 2015
CHURRASCARIA A LA CARTE
“Churrascaria a la carte com churrasqueira a carvão!". Foi assim que o Sr. Neves, garçom que trabalha há mais de 20 anos no Costelão de Santos, começou sua conversa de apresentação da churrascaria em que trabalha. A la carte, trazendo para o...
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