Blog do costelão
18 de março de 2022
Sugestão do dia: Meca na brasa
O Meca é um peixe também conhecido como Espadarte. Esse pescado é bastante versátil e rende diversas receitas para todos os gostos. Muitos peixes ficam ótimos grelhados na brasa, mas o Meca é especial. Um sabor único que você encontra...
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17 de fevereiro de 2021
Como o churrasco se tornou uma paixão nacional?
Quem não é fã de um bom churrasco? Quase todo brasileiro simplesmente AMA, chega ser unanimidade! O churrasco, no país, passou a ser expandido no Rio Grande do Sul, onde se criava muitos gados pelos vaqueiros gaúchos. Eles, por passarem...
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4 de março de 2020
O que servir de entrada para o churrasco?
Quão importante é a entrada para o churrasco? Existe alguma regra a ser seguida? Aperitivos que são obrigatórios ou não? Muitos falam que um bom churrasco depende de alguns segredos. Outros são mais enfáticos e afirmam não existir segredo algum, basta...
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7 de fevereiro de 2020
5 dicas para você transformar o churrasco em um evento inesquecível
Convenhamos, um churrasco completo, digno do nome que carrega, é muito mais do que somente assar carnes. Existe toda uma atmosfera que envolve a ocasião. Saber preparar a carne, escolher os acompanhamentos certos, não deixar a bebida esquentar, doces ou...
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10 de dezembro de 2019
Fim de ano: Comemore no O Costelão
Fim de ano é sinônimo de conciliação. A balança pende para lados distintos quando colocamos tudo o que foi vivido. Enquanto nos recolhemos e introspectivos analisamos se ainda nos resta fôlego para encerrarmos o ano riscando outro item da lista...
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28 de novembro de 2019
Alimentos que ajudam na digestão
É comum só pensarmos na digestão quando ela não ocorre conforme o esperado. Igualmente é normal os eventos que sucedem uma má digestão e quando isso acontece, nos apressamos para fazermos promessas de comer menos e escolher uma alimentação saudável....
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13 de novembro de 2019
Picanha Argentina – Picanha, Picana, Tapa de Cuadril
Diferenças culturais nos fazem passar por diversas experiências. Sejam elas positivas ou negativas, deixam marcas e histórias para contar para o resto da vida. Em viagens gastronômicas, por exemplo, o idioma é parte fundamental para não passar apertos e conseguir...
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Convênio com estacionamento
